Úgy döntöttünk, hogy idén mi is megsütünk egy egész pulykát. Olvasgattam, videót néztem erről a nemes állatról, na nem pont erre a videóra gondoltam, de ezt is... Próbáltam felkészülni úgy rendesen. Száraz lett. Minden nappal egyre szárazabb. Gábornak amúgy ízlett és rögtön kihirdette a jövő évi pulykázást is. Ezt a példányt nagyjából három napig ettük. Utána három napig nem ettünk húst.
Becsomagolva ugyan nem látszik, de belül egy recept is található volt benne, meg a pulykanyak a szósz mögött beljebb. Ja, igen. Az a műanyag zacsi az a szósz. Végül nem használtuk fel (lehet kevésbé lett volna száraz).
A pulyka mellé készült: két féle köret, édeskrumpli fűszeresen (Domonkos kedvence) és parmezános hagyományos krumpli (ritkán eszünk krumplit, úgyhogy a gyerekek örültek) meg három desszert: Domonkos joghurtos tortája-ezt két nap alatt ő termelte be, elfogyott volna egy alatt is, ha hagyjuk, egy brownie - találtam egy olyan receptet, amibe csak egy kicsivel kellett kevesebb cukrot tenni és nagyon finom, és "ragadós" lett, és persze almáspite- ezt majdnem egészében Gábor rakta össze, nagyon jól sikerült.
Amúgy az amerikai viszonylatban ez az év családi ünnepe. Rögtön ezt követi a Black Friday, leárazásokkal, vásárlással. Idén mi is részesévé lettünk. Vettünk a gyerekeknek kabátokat (épp időben, ugyanis másnapra lett rá szükség) Violának csizmát (Domonkosnak azért nem, mert egyszerűen nem találunk a méretében) illetve nekem futócuccot, amit azóta se tudtam kipróbálni, valami köhögős átok van rajtam.
A Hálaadás azt is jelentette, hogy Gábornak öt nap szünete lett egyben! Emberemlékezet óta nem töltöttünk ennyi időt együtt. Játszótereztünk, sétáltunk, sütöttünk, főztünk, játszottunk, filmeztünk (megnéztük a Gilmore lányokat). Gyorsan eltelt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése